소금과 전해질 – 줄여야 할까, 챙겨야 할까?

“짠 음식은 건강에 안 좋아요.” 익숙한 말이죠. 하지만 소금을 너무 피하다가 오히려 몸이 피곤하고 어지러운 경험, 해보신 적 있지 않으세요? 소금은 단순한 조미료가 아니라, 우리 몸의 전해질 균형을 유지하는 핵심 입니다. 오늘은 소금과 전해질의 관계, 언제 줄이고 언제 챙겨야 하는지를 한눈에 정리해드릴게요. 밸런스를 잡는 소금과 전해질 🔍 소금 = 나트륨, 전해질의 중심 소금(염화나트륨)은 대부분 나트륨(Na⁺) 으로 구성되어 있어요. 이 나트륨은 체내에서 다음과 같은 역할을 합니다: 💧 수분 및 체액 균형 조절 ⚡ 신경 자극 전달 🧠 근육 수축 및 뇌 기능 유지 🩺 혈압 조절 즉, 소금은 단순히 짠맛을 내는 게 아니라 생존을 위한 무기질 이에요. ❌ 소금, 정말 무조건 줄여야 할까? WHO(세계보건기구)는 성인 기준 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg(소금 약 5g) 이하 로 권장합니다. 하지만 우리나라 성인의 평균 섭취량은 3,500~4,000mg으로 과잉인 경우가 많죠. 그렇다고 너무 적게 먹으면? 나트륨 부족 → 전해질 불균형 → 피로, 두통, 근육 경련, 어지럼증 등 부작용이 나타날 수 있어요. ⚠️ 소금 너무 안 먹었을 때 나타나는 신호 ✅ 이유 없이 피곤하고 무기력함 ✅ 어지럽고, 앉았다 일어나면 핑 돌음 ✅ 자주 쥐가 나고 근육이 저림 ✅ 땀을 많이 흘리고도 갈증이 계속됨 이런 증상이 있다면 단순 수분 부족이 아니라 전해질 부족 일 수 있어요. 🔄 소금은 줄이되, 전해질은 챙기자! 혈압, 심장 건강이 걱정돼 소금을 줄이는 건 좋아요. 하지만 그 과정에서 전해질까지 날아가지 않도록 주의해야 합니다. 줄여야 할 것 챙겨야 할 것 과도한 나트륨 (가공식품, 라면 등) 균형 잡힌 전해질 (나트륨, 칼륨, 마그네슘 등) 짠 양념, 인스턴트 자연 식품 속 미네랄 + 전해질 보충제 소금 자체를 무조건 피함 운동...