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건강한 간식을 찾고 계신가요? 요즘 슬며시 인기를 얻고 있는 ‘대추야자(Date fruit)’ , 이름은 낯설지만 그 맛은 은근히 익숙할지도 몰라요. 왜냐하면 바로 우리나라의 감말랭이 와 닮은 점이 많거든요! 오늘은 대추야자가 어떤 과일인지 , 그리고 왜 감말랭이 좋아하는 사람에게 꼭 추천할만한 간식인지 알려드릴게요.  대추야자(Date)의 원산지는 중동과 북아프리카 지역입니다. 좀 더 정확히 말하면, 메소포타미아(현재의 이라크 지역)와 페르시아만 지역(오늘날의 이란, 사우디아라비아, 아랍에미리트 등)에서 수천 년 전부터 재배되어 왔습니다. 참고로 이스라엘산 메드줄(Medjool) 품종도 세계적으로 유명하며, 미국 캘리포니아에서도 이 품종을 재배하고 있다고 합니다.  🟤 대추야자란? 대추야자(Date) 는 중동과 북아프리카 지역에서 자라는 종려나무 열매 로, 수천 년 전부터 현지인들의 주요 식량이자 생존 식품이었습니다. 고온 건조한 사막 기후에서 자연적으로 자라 설탕 없이도 매우 달콤 하다는 것이 특징이에요. 말려서 먹는 방식이 일반적인데, 당도는 높지만 혈당지수는 낮아 에너지가 필요한 순간에 적합한 간식 으로 널리 사랑받고 있답니다. 🍬 감말랭이와 대추야자, 이렇게 닮았어요! 대추야자를 한 입 먹으면 "어? 감말랭이랑 비슷한데?"라는 생각이 들 수 있어요. 자연의 단맛과 쫀득한 식감, 건강 간식이라는 점에서 감말랭이와 많은 공통점 을 갖고 있죠. 항목 감말랭이 대추야자 원재료 감 (곶감용 단감) 종려나무 열매 (중동/북아프리카산) 제조 방식 자연 건조 또는 저온 건조 자연 또는 태양 건조 맛과 식감 부드럽고 끈적한 단맛 쫀득하고 캐러멜 같은 진한 단맛 섭취 방법 그냥 먹거나 차와 함께 그냥 먹거나 커피·하이볼·요거트와 함께 보관 방법 냉동·냉장 보관 (실온 가능) 실온 보관 가능 (개봉 후 냉장 권장) 💪 풍부한 영양 – 대추야자...